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El restaurante está cerrado.
CARTA
PLATOS
Crema ligera de garbanzo al curry verde.7,50 EUR
Bañado en ajo blanco, tapado con una loncha
de Atún Salvaje, aceite verde y pasta brick. 9,50 EUR
Gambas de cristal crujientes.12,00 EUR
Especial
Huevo cocido, jamón crujiente.6,50 EUR
Ensalada de alga wakame, jengibre agridulce, salsa de soja y miel.12,00 EUR
Especial
En vinagre, chutney de tomate y estragón.12,00 EUR
Especial
Con crema de chorizo picante.12,00 EUR
El marinero de siempre con un toque de la
Bahía. Solo a mediodía (mínimo 2 pax).16,00 EUR
Cebolla crujiente, mayonesa kimchi (2 uds)10,50 EUR
100% carne de Retinto. Tomate, lechuga y cebolla caramelizada.6,50 EUR
Con rúcula, pasas, hinojo, naranja y vinagreta
Thai. 12,50 EUR
Salsa ponzu casera.22,00 EUR
Vinagreta de maracuyá, aceite de albahaca, tartar de aceitunas negras.13,00 EUR
Puerro cremoso, ajo confitado, jamón crujiente.24,00 EUR
alga wakame, jengibre agridulce y
ciruelas encurtidas.24,00 EUR
Mojo verde, falso carbón de yuca. 20,00 EUR
Glaseadas con Teriyaki, piña asada.21,00 EUR
Con patatas caseras y salsa de pimiento verde.25,00 EUR
Lacadas con hoisin, pico de Gallo, aguacate.7,00 EUR
Patatas gofre.20,00 EUR
Guisado a fuego lento. Puré de patata trufada.18,00 EUR
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